Weizen-Pizzateig

Name: Weizen-Pizzateig
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 5 g weißer Zucker; 350 g warmes Wasser (110 °F/45 °C); 15 g aktive Trockenhefe; 15 g Olivenöl; 5 g Salz; 475 g Vollkornmehl; 350 g Allzweckmehl

von rtzen1930

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Portionen12

Abendessen Beilagen Italienisch

Ursprünglich von All Recipes: http://allrecipes.com/Recipe/Amazing-Whole-Wheat-Pizza-Crust/Detail.aspx

Zubereitung

1
Siehe vollständiges Rezept unter http://cookinginkentucky.wordpress.com/2010/08/16/wheat.pizza.crust/

Nährwerte pro Portion

136.6

Kalorien

4,4 g

Eiweiß

26,9 g

Kohlenhydrate

1,7 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.4 (141)

Das ist ein großartiger Pizzateig... aber beachten Sie, dass die Nährwertangaben nur für den Teig gelten!

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