Kurzbeschreibung
Die pürierten schwarzen Bohnen in diesen Brownies verleihen ihnen eine fudgeartige Textur sowie zusätzliche Ballaststoffe und Eiweiß. Der schokoladige Geschmack und die Reichhaltigkeit werden beeindrucken. Ich habe sie sehr klein geschnitten, 5x5 in 25 kleine Stücke, sodass sie unter 90 Kalorien haben. Eine schöne Leckerei! Und es ist ein gutes weizenfreies Rezept für Allergiker.
Zutaten
für 25 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten bis auf die letzten beiden in einer Küchenmaschine pürieren, bis sie glatt sind.
- 2
In eine besprühte 8" quadratische Backform geben. Geröstete Walnüsse und Mini-Schokoladenstückchen gleichmäßig darüber streuen.
- 3
Bei 175 °C 35 Minuten backen.
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Nährwerte pro Portion
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