Frisches Gemüse und Dosenbohnen machen diese schmackhafte, ballaststoffreiche Suppe. Leicht anpassbar nach Geschmack.
für 16 Portionen
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Süßkartoffel und Zucchini mit einem Mixer pürieren.
Zuerst die Zwiebeln anbraten, dann den Knoblauch und das restliche Gemüse hinzufügen und anbraten, bis es zart ist.
In einen großen Topf oder einen Slow Cooker geben.
7 Dosen Bohnen mit Flüssigkeit hinzufügen.
Erhitzen und nach Belieben köcheln lassen.
Fast jedes Gemüse kann leicht ersetzt werden.
Gehackter Spinat ist eine gute Ergänzung.
Die Bohnen können ebenfalls variiert werden.
Ich verwende auch die Gemüsebrühe und Dosentomaten, um eine schmackhafte Spaghetti-Sauce zu machen.
Fügen Sie Chili-Pulver hinzu und nennen Sie es Chili.
Genießen.
Ich werde eine Suppe wie diese nicht pürieren, jeder Biss ist gut und voller Zutaten, besser als püriert.
Lecker.
Süß :) Und ich gebe dir 5 Sterne, weil ich es schon einmal hatte und WEISS, dass es gut ist.
Danke fürs Posten!
Wow!!!! Einfach köstlich!!!
Eine großartige Suppe für kühlere Tage. Sehr sättigend, aber kalorienarm!
Diese herzhafte Suppe ist perfekt, wenn es kühl ist und das Abendessen auf einen warten soll, wenn man nach Hause kommt.
