Wendys Rindfleisch-Gersten-Suppe - 1 Tasse
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Zubereitung30 Min
für 10 Portionen
In einem großen Topf 4 cup Brühe, 4 cup Wasser und ein Päckchen Zwiebelsuppenmix geben.
Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
Rindfleisch und Knoblauch hinzufügen.
Sellerie, Karotten, Süßkartoffel und Kohl fein hacken und hinzufügen sowie 1 cup Perlgraupen.
Bei niedriger Hitze kochen, bis die Graupen gut gekocht sind.
Ergibt etwa 10 Portionen à 1 Tasse.
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Einfach zuzubereiten, und man hat wahrscheinlich bereits alle Zutaten zu Hause. Meine Mutter hat dies in unserem Familienrestaurant gemacht; es war immer schnell ausverkauft!
Aus "Not Your Mother's Slow Cooker Cookbook" von Beth Hensperger
