Wendys weiße Bohnen- und Hühnersuppe - 1 Tasse

Name: Wendys weiße Bohnen- und Hühnersuppe - 1 Tasse
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 13 Portionen
Ingredients: 2.5 lbs. Hähnchenbrust, ohne Knochen, ohne Haut; 1 große Zwiebel; 6 Karotten; 4 Selleriestangen; 5 g zerdrückter Knoblauch; 3 Dosen weiße Bohnen (15 oz); 2 Dosen Hühnerbrühe (14 oz), fettfrei, natriumarm

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Zubereitung60 Min

Kochzeit

30 Min

Portionen13

Suppe Vorspeisen / Suppen / Salate

Zutaten

für 13 Portionen

Zubereitung

1
Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und in 1 tblsp Olivenöl garen.
2
In einen großen Topf oder Slow Cooker geben.
3
Zwiebeln, Karotten und Sellerie fein hacken oder pürieren und hinzufügen.
4
Hühnerbrühe, Bohnen (und Flüssigkeit) und Knoblauch hinzufügen.
5
Zum Kochen bringen und dann 30 Minuten oder länger köcheln lassen.
6
Ergibt 13 Portionen à 1 Tasse.

Nährwerte pro Portion

190.4

Kalorien

26.6 g

Eiweiß

18.5 g

Kohlenhydrate

2.7 g

Fett

Bewertungen

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