Essen durch Eintauchen von Fufu in die Suppe mit den Fingern oder einer Gabel.
für 6 Portionen
Rindfleisch mit Zwiebel, Knoblauch und Salz in einem 4-6 Liter Topf würzen. Wasser hinzufügen.
Zum Kochen bringen und dann 40 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Öl, Bouillonwürfel, Maggi-Würzsauce und roten Pfeffer hinzufügen.
Etwa 12 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Okra einrühren und etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Die Okra-Suppe ist fertig! Fufu zubereiten: Wasser zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und Grieß (oder Yams oder Garri) Mehl einrühren.
2 Minuten ständig rühren und bei Bedarf Wasser hinzufügen.
Sollte wie steifes Kartoffelpüree aussehen.
Auf einen nassen Teller mit einem nassen Holzlöffel schöpfen.
Für jede Person zu einer großen Kugel formen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Für Kinder in viele 1 Zoll große Bällchen rollen, damit sie es leicht in ihre Suppe eintauchen und schlucken können.
