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WFPB Hafermehl leichte und knusprige Waffeln

WFPB Hafermehl leichte und knusprige Waffeln

von TessaZ148

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Zubereitung15 Min
Kochzeit60 Min
Portionen24
VeganVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Macht großartige knusprige Waffeln ohne Weizenmehl. Kein Öl, keine Milchprodukte oder Eier.

Zutaten

für 24 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Hafer, Salz, Backpulver und Tapiokastärke zu einer mehlartigen Konsistenz verarbeiten.

  2. 2

    In einer Schüssel Milch und Essig hinzufügen und etwa 10 Minuten ruhen lassen.

  3. 3

    Extrakte und Ahornsirup hinzufügen.

  4. 4

    Milchmischung in die Hafermischung rühren.

  5. 5

    In einem Waffeleisen backen, bis sie goldbraun sind.

  6. 6

    Kann länger dauern als üblich.

Tipps

Diese lassen sich wunderbar einfrieren. Einfach im Toaster oder im Ofen auf einem Gitter wieder aufwärmen.

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Leicht und fluffig, ideal zum Frühstück oder als Snack!

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50 Min

Nährwerte pro Portion

81
Kalorien
2,4 g
Eiweiß
15,7 g
Kohlenhydrate
1,3 g
Fett

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