
Kurzbeschreibung
Krautsalat, den ich wirklich ohne Öl oder Mayo mag. Kann auch mit Ahornsirup anstelle von Agave verwendet werden.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Kohl und Karotten reiben.
- 2
Mit den grünen Zwiebeln vermengen.
- 3
Senf, Salz und Apfelessig gut vermischen und mit dem Gemüse vermengen.
- 4
Etwa 30 Minuten ziehen lassen, um gründlicher zu marinieren.
Tipps
Dieser Salat hält sich mehrere Tage gut.
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PicknickSalat
Nährwerte pro Portion
36.2
Kalorien
1,0 g
Eiweiß
8,5 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
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