WFPB Reboot Salat (Esselstyns)
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Zubereitung30 Min
Den Tag vor dem Servieren diesen köstlichen, aber knackigen Salat zubereiten. Andernfalls hat er mit dem Dressing einen sehr scharfen Geschmack.
für 16 Portionen
Rosinen in heißem Wasser etwa 15 Minuten einweichen, während das Gemüse gehackt wird.
1 Tasse Einweichflüssigkeit, Zitronensaft und Rosinen in den Mixer geben und pürieren.
Das gesamte Gemüse auf etwa Erbsengröße hacken.
Mit dem Dressing vermengen und über Nacht ziehen lassen, wenn möglich.
Gemüse klein schneiden!
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Verwenden Sie eine Tüte mit vorgeriebenem Brokkoli und Blumenkohl; macht dieses Rezept super schnell.
