WFPB Rote Linsen Fladenbrote
von KLeonvx85
Kurzbeschreibung
Nur Linsen, Wasser und Salz für ein wfpb glutenfreies Fladenbrot.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Linsen 3 Stunden in Wasser einweichen.
- 2
Mit Salz in einem Mixer pürieren, bis die Mischung glatt ist.
- 3
In eine heiße, beschichtete Pfanne oder in eine gusseiserne Pfanne mit Backpapier gießen.
- 4
Eine Seite garen, bis sie fertig ist, wie Pfannkuchen, dann wenden (auch Backpapier für die zweite Seite verwenden, wenn eine gusseiserne Pfanne verwendet wird).
Tipps
Es können auch einfach trockene rote Linsen zu Mehl gemahlen werden, dann 1 1/3 Tasse Wasser hinzufügen, um den Teig zu erstellen, und es ist kein Einweichen erforderlich.
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Nährwerte pro Portion
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