WHO-Brot

Name: WHO-Brot
Prep time: 5 min
Cook time: 180 min
Total time: 185 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: WHO-Brot; (ergibt 1,5 lb Laib, auf 'einfach' mit mittlerer Kruste eingestellt); 300 g Wasser; 30 g Honig; 30 g Butter bei Zimmertemperatur; 5 g Salz; 700 g Mehl (wir verwenden 2 Tassen unbleached Weißmehl, 1 Tasse Vollkornmehl); 125 g Haferflocken; 15 g brauner Zucker; 5 g Zimt; 10 g aktive Trockenhefe (oder ein Päckchen)

von Hannahx373

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Zubereitung5 Min

Kochzeit180 Min

Portionen1

Snacks

Weizen-Honig-Haferbrot

Nährwerte pro Portion

47,0 g

Eiweiß

358,3 g

Kohlenhydrate

25,7 g

Fett

Bewertungen

0.0

Dies ist ein Rezept für die Brotmaschine...(ergibt 1,5 lb Laib, auf 'einfach' mit mittlerer Kruste eingestellt)

4.6 (196)

Mit 208 Kalorien pro Stück, seien wir ehrlich: Dieses feuchte Bananenbrot ist eher ein Kuchen als ein Brot! Sooooo gut. Mein Lieblingsrezept für Bananenbrot. :)

SnacksVegetarisch

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