Wildfleisch-Lasagne

Name: Wildfleisch-Lasagne
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 Pfund Wildfleisch, 2 Eier, 1/2 Tasse Milch und 1/4 Tasse italienische Semmelbrösel in einer großen Schüssel vermengen. Man kann einen Esslöffel mehr Semmelbrösel hinzufügen, aber die Mischung sollte sehr feucht sein. Wildfleisch trocknet schnell aus. Muffinform mit Kochspray einsprühen. Muffinförmchen bis zum Rand füllen, aber nicht überfüllen. Bei 175 °C 30 Minuten backen. (Ich füge Ketchup zu den Lasagnen meines Sohnes hinzu und backe 3 Minuten länger.)

von xmika6418

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Zubereitung10 Min

Kochzeit30 Min

Portionen8

Abendessen Fettarm

Lasagne in Muffinformen, für einfache Portionen und einfaches Einfrieren.

Zutaten

für 8 Portionen

1 Pfund Wildfleisch, 2 Eier, 1/2 Tasse Milch und 1/4 Tasse italienische Semmelbrösel in einer großen Schüssel vermengen. Man kann einen Esslöffel mehr Semmelbrösel hinzufügen, aber die Mischung sollte sehr feucht sein. Wildfleisch trocknet schnell aus. Muffinform mit Kochspray einsprühen. Muffinförmchen bis zum Rand füllen, aber nicht überfüllen. Bei 175 °C 30 Minuten backen. (Ich füge Ketchup zu den Lasagnen meines Sohnes hinzu und backe 3 Minuten länger.)