Wildgemüsesuppe
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Zubereitung10 Min
Hausgemachte Wildgemüsesuppe
für 8 Portionen
Wildfleischstücke in einer beschichteten Pfanne anbraten.
Rinderbrühe hinzufügen und köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Gemüse hinzufügen und kochen, bis die Kartoffeln gar sind.
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Diese Suppe eignet sich gut für die meisten Gemüse aus dem Garten – experimentieren Sie und verwenden Sie Gemüse, das gerade Saison hat.
Dieser Eintopf kann aus Ihrer Vorratskammer und dem Gefrierschrank mit Zutaten zubereitet werden, die leicht vorrätig zu halten sind, was ihn perfekt für hektische Tage oder faule Schneetage macht!
