Nussig und köstlich, mit der perfekten Kombination aus Knusprigkeit und Textur. Dieses Rezept ist ein Muss für die Feiertage.
für 16 Portionen
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
Butter in einem ofenfesten Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Öl und Schalotten hinzufügen.
2 Minuten anbraten, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.
Den Reis hinzufügen und umrühren, bis die Körner gut beschichtet sind.
Die Brühe, Cranberries, Lorbeerblatt, Thymian und Pfeffer hinzufügen.
Zum Köcheln bringen, umrühren und abdecken.
Im Ofen backen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgenommen und der Reis zart ist, 40 bis 45 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen.
Lorbeerblatt entfernen und entsorgen.
Die Pekannüsse, Basilikum und Petersilie darüber streuen.
Tolles Rezept für ein Potluck!
Dieses Rezept ist Teil des "The SparkPeople Cookbook." Bestellen Sie noch heute Ihr Exemplar! Dieser Salat schmeckt noch besser, je länger er im Kühlschrank steht, daher lieben wir es, eine große Menge davon zuzubereiten und ihn die ganze Woche über zu essen.
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Dieses super einfache Rezept ist viel gesünder als Takeout und ist in Minuten fertig. Verwenden Sie braunen Reis, um Ihnen langanhaltende Energie zu geben!
Dieses Gericht ist einfach und schnell - Sie werden es lieben. Servieren Sie es zu Thanksgiving oder an jedem Wochentag.