Eine vollständige Mahlzeit für zwei.
für 2 Portionen
Gemüse mit dem Tofu und den Kräutern und Gewürzen grillen, rösten oder sautieren.
In einer mittelgroßen Schüssel alles vermengen und die BBQ-Sauce hinzufügen.
Gut vermischen.
Die Tofumischung gleichmäßig auf die beiden Avocadohälften verteilen und mit Koriander, süßem Paprika, Meersalz und schwarzem Pfeffer bestreuen.
Es ist in Ordnung, wenn es aussieht, als ob es eine Fülle Ihrer Mischung gibt.
So soll es sein.
Sofort servieren.
Kann gekühlt und kalt auf einem Bett aus Salat oder Spinat serviert werden, um eine andere Variante zu erhalten.
OPTIONAL: Mit Paprika garnieren.
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