Kurzbeschreibung
Pflanzenbasiertes Rezept für Frikadellen.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Maiskörner in einer großen Schüssel mit einer Gabel oder Kartoffelstampfer zerdrücken, bis sie leicht zerbrochen sind und etwas Saft austritt.
- 2
Die restlichen Zutaten gut vermischen.
- 3
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 4
Ein Backblech mit Kochspray besprühen, mit einem Löffel oder einer Schaufel einen Klecks der Mischung auf das Blech geben.
- 5
Zu Kreisen formen, etwa 3 Zoll im Durchmesser.
- 6
Etwa 15 Minuten auf jeder Seite backen, bis sie goldbraun sind.
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Nährwerte pro Portion
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