Wills Gemüsefrikadellen

Zubereitung

1. 1

   Maiskörner in einer großen Schüssel mit einer Gabel oder Kartoffelstampfer zerdrücken, bis sie leicht zerbrochen sind und etwas Saft austritt.

2. 2

   Die restlichen Zutaten gut vermischen.

3. 3

   Ofen auf 175 °C vorheizen.

4. 4

   Ein Backblech mit Kochspray besprühen, mit einem Löffel oder einer Schaufel einen Klecks der Mischung auf das Blech geben.

5. 5

   Zu Kreisen formen, etwa 3 Zoll im Durchmesser.

6. 6

   Etwa 15 Minuten auf jeder Seite backen, bis sie goldbraun sind.