Wills Gurkendressing

Name: Wills Gurkendressing
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 kleine Gurke (geschält); 30 g natives Olivenöl extra; 30 g Pompeian Rotweinessig; 30 g Petersilie; 80 g griechischer Joghurt, fettfrei; 1 Prise Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer; 1 Knoblauchzehe; 5 g Zitronensaft (frisch oder aus dem Glas)

von Jonas_Meyer

Ein erfrischendes Salatdressing, das das ganze Jahr über gut ist.

Zubereitung

1
Eine Portion entspricht 1 Esslöffel.
2
Mehr oder weniger Joghurt hinzufügen, um die Dicke anzupassen.
3

Nährwerte pro Portion

39.6

Kalorien

1,1 g

Eiweiß

1,0 g

Kohlenhydrate

3,5 g

Fett

Bewertungen

4.5

(2 Bewertungen)

Zubereitung10 Min

Portionen8

Salat Vegan Vegetarische Gerichte

Reines Wasser hinzufügen, um das Dressing dünner zu machen.

4

Wenn ein wenig Süße gewünscht ist, einen Löffel Honig, Agavendicksaft oder Splenda hinzufügen; ich bevorzuge es jedoch ohne Süßungsmittel.

BeilagenFettarm

15 Min

Wiener Gurkensalat

3.0 (1)

Eine dekorative Art, eine englische Gurke zu schälen, besteht darin, sie längs in Streifen zu schälen. Mit einer Gabel die Gurke rundherum einritzen. Dies sollte vor dem feinen Schneiden geschehen. In einer Glasschüssel sieht es besonders schön aus.

BeilagenParty

10 Min

2 Bewertungen

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Wills Gurkendressing

Zutaten

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