Hausgemachte Linsenburger, kalorienarm, vegan und einfach zuzubereiten.
für 6 Portionen
Linsen kochen, bis sie weich sind.
Während die Linsen kochen, das Gemüse (außer Tomaten und Kräutern) anbraten.
Tomaten und Kräuter hinzufügen und vorsichtig unterrühren.
Vom Herd nehmen und in eine Rührschüssel geben.
Linsen und Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Falls die Mischung zu fest erscheint, etwas Wasser hinzufügen.
Burger-Patties formen.
Die Patties in den Kühlschrank legen und etwa eine Stunde abkühlen lassen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 20-30 Minuten backen, je nach Größe der Patties.
Essen.
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