Wohlfühl-Zucchini

Name: Wohlfühl-Zucchini
Prep time: 6 min
Cook time: 15 min
Total time: 21 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 mittlere Zucchini; 250 g 2% Milch; 15 g Knorr Hühnerbrühe; 60 g frische Zwiebeln, gehackt; 5 g Margarine; 1 kleine Dose gelber, süßer Mais

von rtvx1404

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Zubereitung6 Min

Kochzeit15 Min

Portionen4

Beilagen

Kurzbeschreibung

Die Kalorien können noch weiter reduziert werden, indem fettfreie Milch verwendet wird.

Zutaten

für 4 Portionen

3 mittlere Zucchini
250 g 2% Milch
15 g Knorr Hühnerbrühe
60 g frische Zwiebeln, gehackt
5 g Margarine
1 kleine Dose gelber, süßer Mais

Zubereitung

1
In einem Topf die Zwiebeln in der Margarine anbraten, dann die Milch hinzufügen. Sobald die Milch warm ist, die Hühnerbrühe und die gehackte Zucchini hinzufügen. Nach dem Garen den abgetropften Mais hinzufügen.
2
Gut vermischen und servieren.