


Ein kohlenhydratarmes, glutenfreies Brot.
für 5 Portionen
Eier trennen.
Eiweiße und Weinstein steif schlagen.
Frischkäse, Eigelb und Stevia glatt rühren.
Eimischungen vorsichtig zusammenfalten.
5-6 Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C ca. 20 Minuten backen.
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