Würzige, cremige Balsamico-Vinaigrette Rezept | Piroggi

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Würzige, cremige Balsamico-Vinaigrette

Würzige, cremige Balsamico-Vinaigrette

Name: Würzige, cremige Balsamico-Vinaigrette
Prep time: 3 min
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 125 g Balsamico-Essig; 60 g Tahini; 15 g natriumarme Sojasauce; 3 Knoblauchzehen; 5 g gemahlener schwarzer Pfeffer; 60 g Wasser; eine Handvoll frische Petersilie oder 1 Zweig frischer Rosmarin, nur die Blätter (optional)

von hazert7644

Kurzbeschreibung

Das ist mein Lieblingsdressing. Ich verwende es für alles, von gedämpftem Gemüse bis zu Salaten und Sandwiches.

Zutaten

für 8 Portionen

125 g Balsamico-Essig
60 g Tahini
15 g natriumarme Sojasauce
3 Knoblauchzehen
5 g gemahlener schwarzer Pfeffer
60 g Wasser
eine Handvoll frische Petersilie oder 1 Zweig frischer Rosmarin, nur die Blätter (optional)

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis sie glatt sind.
2
Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen, um das Dressing zu verdünnen.
3
Bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.

Tipps

Dieses Dressing ist ziemlich dick, besonders nach dem Kühlen. Fühlen Sie sich frei, es mit zusätzlichem Wasser zu verdünnen.

Nährwerte pro Portion

55.5

Kalorien

1,5 g

Eiweiß

4,2 g

Kohlenhydrate

4,0 g

Fett

Bewertungen

3.8

Piroggi

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(66 Bewertungen)

Zubereitung3 Min

Portionen8

Beilagen Vegan

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BeilagenFranzösisch

5 Min

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4.3 (117)

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