Mein Mann fand dieses Rezept in der Men's Health und es ist köstlich! Die Berechnungen über Sparkpeople sind falsch, ich hoffe, jemand kann herausfinden, wie man es behebt! Unten sind die Nährwertangaben aus dem Magazinartikel.
für 2 Portionen
Grits nach Packungsanweisung zubereiten, dabei Hühnerbrühe anstelle von Wasser verwenden.
Wenn sie gekocht sind, Käse, Frühlingszwiebeln und etwas Salz und Pfeffer unterrühren.
Öl in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Geräucherte Wurst, Zwiebel, grüne Paprika und Knoblauch hinzufügen und 5-7 Minuten leicht anbraten.
Garnelen, Tomaten und Old Bay Gewürz hinzufügen und garen, bis die Garnelen rosa und fest sind.
Mit Salz, Pfeffer und scharfer Soße nach Geschmack würzen.
Die Garnelen über die heißen Grits servieren und mit Frühlingszwiebeln garnieren.
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Eine köstliche Art, eine Mahlzeit zu beginnen!
Suchtgefährdend lecker und unglaublich einfach, dieses Gericht ist perfekt zu Pasta, in Tacos oder einfach über gedämpftem Reis und Gemüse.
