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Würzige Knoblauch-Zitrus-Petersiliensauce

Würzige Knoblauch-Zitrus-Petersiliensauce

von Erik_Horn

4.1(29 Bewertungen)
Zubereitung5 Min
Portionen16
Beilagen

Kurzbeschreibung

Diese Sauce ist großartig zu gegrilltem Fleisch und reicht für zwei Mahlzeiten. Probieren Sie sie zu gekochter Pasta oder geröstetem Gemüse.

Zutaten

für 16 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Knoblauch, rote Pfefferflocken, Petersilienblätter und je 1 Esslöffel Zitronen- und Limettensaft in einen Mixer geben.

  2. 2

    Pürieren, bis die Mischung glatt ist.

  3. 3

    Falls die Mischung nicht püriert werden kann, 1-2 Esslöffel Wasser hinzufügen.

  4. 4

    Aus dem Mixer nehmen und das Öl einrühren.

  5. 5

    Abschmecken.

  6. 6

    Würzen mit Salz, restlichem Zitronen- und Limettensaft anpassen.

Tipps

Wählen Sie flachen Petersilie für dieses Rezept.

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Nährwerte pro Portion

68.1
Kalorien
0,5 g
Eiweiß
2,3 g
Kohlenhydrate
6,9 g
Fett

Bewertungen

4.1
29 Bewertungen

Bewertung schreiben

·Talia_17
18. August 2025

Ich denke, es sieht großartig aus als Marinade oder leichte Abschlusssauce. Für diejenigen, die sich die Kommentare ansehen und nicht die tatsächlichen Nährwerte, es sind 68,1 Kalorien pro Esslöffel, ...

·Marlies_24
18. August 2025

Wir haben das auf gegrilltem Hühnchen verwendet und es war großartig. Danke.......

·Fischer_Ninja7
12. April 2025

Jamie Oliver hat ein ähnliches Rezept für Salsa Verde, das viel besser ist und nur 2 EL Öl verwendet.

·JasperN0va
19. Oktober 2025

WIR LIEBEN DAS! KANN ES KAUM ERWARTEN, DAS FLANKSTEAK JETZT ZU MACHEN. DER GESCHMACK IST DIE 98 KALORIEN WERT! ÜBRIGENS... 1 EL REICHT SEHR WEIT!! SO BEKOMMT MAN NICHT EINMAL ALL DIE KALORIEN PRO PERS...

·Silas.Quest
10. Juli 2025

Das ist fabelhaft. Obwohl es kalorienreich ist, reicht die Portion sehr lange. Ich verwende das bei Hühnchen, Steak und gebe es auf geröstetes Brot.

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