Würzige Reisküchlein

Name: Würzige Reisküchlein
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 5 g Kreuzkümmelsamen; 5 g Paprika; 5 g Olivenöl; 46 g gefrorener, süßer Mais; 15 g Knoblauch; 8 g Ingwer, gehackt oder gerieben; 3 g Zwiebeln, getrocknete Flocken; 2 frische, rote, scharfe Paprika, gehackt; 30 g Linsen; 5 g gemahlener Koriander; 1 g frischer Koriander; 158 g gekochter Basmati-Reis; 1 großes, frisches, ganzes Ei

von junoKirazen25

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Zubereitung10 Min

Kochzeit25 Min

Portionen6

Mittagessen Vegetarisch

Kurzbeschreibung

Ein einfaches Rezept, um übrig gebliebenen oder übergekochten Reis zu verwenden.

Zutaten

für 6 Portionen

5 g Kreuzkümmelsamen
5 g Paprika
5 g Olivenöl
46 g gefrorener, süßer Mais
15 g Knoblauch
8 g Ingwer, gehackt oder gerieben
3 g Zwiebeln, getrocknete Flocken
2 frische, rote, scharfe Paprika, gehackt
30 g Linsen
5 g gemahlener Koriander
1 g frischer Koriander
158 g gekochter Basmati-Reis

Nährwerte pro Portion

78.2

Kalorien

3.0 g

Eiweiß

13.1 g

Kohlenhydrate

1.8 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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Vegetarische Gerichte

1 großes, frisches, ganzes Ei

Zubereitung

1
Alle Zutaten vermengen.
2
In 6 Patties (je 55 g) aufteilen und bei 220 °C 25 Minuten backen.

Tipps

Ein zusätzliches Ei hinzufügen, um die Reisküchlein etwas feuchter zu machen. Frische Petersilie oder Basilikum anstelle von Koriander verwenden.

4.1 (298)

Dies ist meine Alternative zu gebratenem Reis, die kein Öl verwendet!

AbendessenVegetarisch

25 Min

Überbackene Eier mit würziger Tomatensauce

4.2 (37)

Eier in eine würzige Tomatensauce legen und backen für ein leichtes und einfaches Abendessen. Über Pasta oder mit knusprigem Vollkornbrot zum Dippen servieren.

AbendessenBrunch

30 Min