Würzige Süßkartoffelpommes mit Chipotle-Joghurt-Dip
von Qst8244
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Zubereitung15 Min
von Qst8244
für 6 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen und beiseite stellen.
In einer großen Schüssel die Süßkartoffelstreifen mit Öl, Chilipulver und Salz vermengen.
In einer einzigen Schicht auf das vorbereitete Backblech verteilen, dabei Platz zwischen den Stücken lassen.
In einer kleinen Schüssel Joghurt, Chipotle-Pfeffer, Adobo-Sauce, Honig und Salz nach Geschmack vermengen.
Abdecken und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
20 Minuten backen oder bis sie durchgegart sind.
Unter dem Grill weitere 3 bis 4 Minuten bräunen und knusprig machen.
Mit einer Seite Dip servieren.
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Eine großartige und gesunde Alternative zu Pommes.
Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit gewürztem Hüttenkäse, sind ein üppiger, fettarmer, cholesterinfreier Genuss.
