Würzige Thai-Nudeln mit Hähnchen
von Miko44
Kurzbeschreibung
Vollkornnudeln mit Sesamöl, scharfer Sauce, Honig, Knoblauch, Zitronengras, Hähnchenbrust und Brokkoli-Slaw, garniert mit gehackten Erdnüssen, Frühlingszwiebeln und Koriander.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
2 oz Spaghetti in kochendem Wasser garen.
- 2
In einer mittleren Pfanne 1 Esslöffel Sesamöl, Knoblauch, Honig, Zitronengras und Chilisauce bei mittlerer Hitze 1 Minute erhitzen.
- 3
Hähnchen und Brokkoli-Slaw hinzufügen, 4 bis 5 Minuten anbraten.
- 4
Portionen auf Teller verteilen, mit Zwiebeln, gehackten Erdnüssen, Koriander garnieren und einen weiteren Teelöffel Sesamöl über das Gericht träufeln.
- 5
Servieren.
Tipps
Es können auch Spargel oder Brokkoliröschen in diesem Gericht verwendet werden. Das Zitronengras, das ich bekomme, gibt es im Walmart im Obst- und Gemüsebereich. Man kann auch Tofu (4 oz.) anstelle von Hähnchen verwenden.
Ähnliche Rezepte
Thai-Basilikum-Hähnchen mit Brokkoli
Vollkornnudeln mit Sesam-Erdnuss-Sauce
Dieses asiatisch inspirierte Nudelgericht ist so gut und so schnell zuzubereiten und kann heiß oder kalt serviert werden. Fügen Sie etwas Tofu für eine weitere gesunde Option hinzu.
Cashew-Hühnchen
Ein chinesisches Takeout-Liebling, mit einem Bruchteil des Salzes und Fettes.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!