Diese köstliche Suppe schmeckt sogar besser als die von Olive Garden. Würzig, cremig und unglaublich geschmackvoll, ist diese Suppe ein RIESEN-Hit bei meiner Familie, einschließlich meines Mannes, der 'Suppen hasst'! PERFEKT für kühle Nächte.
für 8 Portionen
Die Wurst in einem Schmortopf zerbröckeln und bei mittlerer bis hoher Hitze garen, bis sie durchgegart ist.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Zwiebeln hacken und Speck würfeln; beides in den Schmortopf geben.
Hitze auf mittel reduzieren und garen, bis die Zwiebeln klar sind.
Gehackten Knoblauch hinzufügen und 1 Minute garen.
Kartoffeln der Länge nach halbieren und in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.
Warmes Wasser, Brühwürfel und Kartoffeln hinzufügen und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln fast gar sind.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Abkühlen lassen und mit warmen Knoblauchbrotsticks servieren.
Genießen.
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Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.
