Kurzbeschreibung
Schnelle und einfache Suppe
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Zucchini in einen Topf geben und mit Wasser bedecken.
- 2
Zum Kochen bringen und den Brühewürfel hinzufügen.
- 3
Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
- 4
Hitze ausschalten und die Zucchini mit einem Mixer pürieren.
- 5
Joghurt und Limettensaft hinzufügen und umrühren.
- 6
Die Menge an Wasser kann je nach gewünschter Konsistenz der Suppe variieren.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Sehr lecker. Ich habe es teilweise püriert, sodass es etwas stückig blieb.
Lecker
OMG, diese Suppe war so köstlich!!!
Kann es kaum erwarten, das auszuprobieren.
Nicht schlecht, aber ich habe meinen Mixer benutzt. Ich mag stückige Suppen.