


für 95 Portionen
Wurst gut im Boden eines Suppentopfs anbraten.
Zwiebeln und Frühlingszwiebeln hinzufügen und eine Minute kochen.
Wasser, Kartoffeln, Kohl und Salz einrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 45 Minuten köcheln lassen.
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Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.