Wurst-, Kürbis- und Bohnensuppe
von rivenAlinaflux69
Kurzbeschreibung
Reich an Vitaminen... großartiges Komfortessen
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem Schmortopf die Wurst anbraten, bis sie braun ist, dann in Scheiben schneiden.
- 2
Fett abgießen, Zwiebeln hinzufügen und 10 Minuten kochen.
- 3
Karotten, Knoblauch und Sellerie hinzufügen und 1 Minute kochen.
- 4
Bohnen, Pfeffer, Wasser und Brühe hinzufügen.
- 5
Hitze reduzieren, abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
- 6
Kürbis und Spinat hinzufügen und 25 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
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Nährwerte pro Portion
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