Wurst-Polenta
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Zubereitung40 Min
für 3 Portionen
Polenta in Runden schneiden, etwa 12 Stück, in eine Auflaufform über 0,25 Tasse Spaghetti-Sauce legen, mit gekochter Aubergine, dann gekochten Champignons und Spinat belegen und mit gekochter Wurst und der restlichen Spaghetti-Sauce abschließen. 30 Minuten bei 175 °C backen.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
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Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
Eine wunderbare Möglichkeit, das Gemüse in Ihrem Kühlschrank zu verwenden.