Wurst-Polenta

Name: Wurst-Polenta
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: Polenta, biologisch (zubereitet von Fra'mani), 1/2 Tasse, 3 Portionen; *Bob Evens Süße italienische Wurst, 1 Portion; *Butterball italienische süße Wurst, 4 Portionen; Parmesan, gerieben, 0,5 Tasse; *Geschnittene Blattspinat - gefroren, 1 Tasse; *Extra natives Olivenöl, 3 EL; Frische Champignons, 1 Tasse, Stücke oder Scheiben; Aubergine, 1 Tasse (1" Würfel); *Spaghetti-Sauce, Bertoli Tomate & Basilikum, 1 Tasse

von soraMalinmika84

Noch keine Bewertungen

Zubereitung40 Min

Kochzeit30 Min

Portionen3

Abendessen Italienisch

Zutaten

für 3 Portionen

Polenta, biologisch (zubereitet von Fra'mani), 1/2 Tasse, 3 Portionen
*Bob Evens Süße italienische Wurst, 1 Portion
*Butterball italienische süße Wurst, 4 Portionen
Parmesan, gerieben, 0,5 Tasse
*Geschnittene Blattspinat - gefroren, 1 Tasse
*Extra natives Olivenöl, 3 EL
Frische Champignons, 1 Tasse, Stücke oder Scheiben
Aubergine, 1 Tasse (1" Würfel)
*Spaghetti-Sauce, Bertoli Tomate & Basilikum, 1 Tasse

Zubereitung

1
Polenta in Runden schneiden, etwa 12 Stück, in eine Auflaufform über 0,25 Tasse Spaghetti-Sauce legen, mit gekochter Aubergine, dann gekochten Champignons und Spinat belegen und mit gekochter Wurst und der restlichen Spaghetti-Sauce abschließen. 30 Minuten bei 175 °C backen.

Nährwerte pro Portion

532.7

Kalorien

27,9 g

Eiweiß

31,6 g

Kohlenhydrate

33,5 g

Fett

Bewertungen

0.0

Rind & Schwein

4.7 (382)

Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.

FettarmItalienisch

30 Min