Wurst und Wurzelgemüse Auflauf
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Zubereitung10 Min
für 4 Portionen
Alle Gemüse und die Wurst würfeln.
Den gehackten Knoblauch und die Butter hinzufügen.
Vermengen und in eine gefettete Pfanne geben, abdecken und 45 bis 60 Minuten backen.
Für die letzten 15 Minuten die Abdeckung oder Folie entfernen, um den Gemüse eine schöne goldbraune Farbe zu geben.
Alternativ kann man auch in der Pfanne braten.
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Ein herzhaftes Frühstücksauflauf mit Wintergemüse.
Eine Mischung aus Gemüse und geräucherter Wurst, die auf dem Grill zubereitet wird! Ein wenig geräuchertes Paprika ist eine schöne Ergänzung!
