Kurzbeschreibung
Lecker, aber sehr fettig, nur als Leckerbissen oder für Partys. Einfach zuzubereiten!
Zutaten
für 48 Portionen
Zubereitung
- 1
Blätterteigblätter gemäß den Anweisungen auftauen.
- 2
Gewürze in das Wurstfleisch einmischen.
- 3
Jedes Teigblatt in drei breite Streifen schneiden. (Die Menge der Füllung verwendete 5/6 davon, also habe ich Marmelade in die Reste mit Zimt-Zucker oben gefüllt.)
- 4
Eine dünne Wurststreifen für jedes Teigblatt machen, in die Mitte legen, mit etwas Ei (als Kleber) bestreichen und schließen.
- 5
Naht mit einer Gabel eindrücken, in 8 bis 10 Stücke schneiden, auf ein Backblech legen und mit Ei bestreichen.
- 6
Bei 220 °C etwa 20 Minuten backen, dabei sorgfältig auf die perfekte goldbraune Farbe achten.
Tipps
Es ist wahrscheinlich, dass ein ganzes Pfund (454 Gramm) Füllung genau 1 lb des Teigs verwenden würde. Diese sind wirklich schön, frisch aus dem Ofen. Einige Minuten abkühlen lassen, da sie extrem heiß sein werden. Inspiriert von diesem "Schummel"-Rezept.
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Nährwerte pro Portion
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