Ein klassisches Komfortessen in meinem Haus. Definitiv kein Alltagsessen.
für 6 Portionen
Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.
Mit Mehl bestreuen und umrühren, bis die Wurst gut bedeckt ist und das Mehl das Fett aufgenommen hat.
Milch und Sahne einrühren.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Soße eingedickt ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken (viel schwarzer Pfeffer wird empfohlen).
Über die Lieblingsbrötchen servieren.
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Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
