Kurzbeschreibung
Tolle Farbkomposition
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Paprika waschen und schälen, alles in gleich große Stücke schneiden, damit alles gleichmäßig gart.
- 2
Alle Zutaten in eine normale Pfanne geben.
- 3
Brühe hinzufügen und den Rosmarin sehr klein schneiden und in die Pfanne geben.
- 4
Abdecken und etwa 30 Minuten kochen lassen. Wenn der Saft verdampft, etwas Wasser hinzufügen.
- 5
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen oder MRS DASH verwenden.
- 6
Die verschiedenen Geschmacksrichtungen sind großartig.
Tipps
Die Brühe von den kleinen Hühnern, die ich für dieses Rezept gemacht habe, verwendet. Hühnerbrühe ist aber genauso gut.
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