Dies ist eine leichte und gesunde Suppe, die an kalten Tagen perfekt ist! Was mir an diesem Rezept wirklich gefällt, ist die Möglichkeit, fast alles hinzuzufügen! Ich füge manchmal Kidneybohnen hinzu, um es gehaltvoller zu machen.
für 9 Portionen
Brühe zum Kochen bringen.
Während die Brühe wartet, die Pfanne mit Kochspray bei mittlerer bis hoher Hitze besprühen und Karotten, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
Etwa 5 Minuten kochen.
Wenn fertig, die gekochten Gemüse (ohne die Zucchini) zusammen mit allen anderen Zutaten zur Brühe geben, die jetzt kochen sollte.
Abdecken und die Hitze auf mittel reduzieren und etwa 15 Minuten köcheln lassen, oder bis die Bohnen zart sind.
Die Zucchini hinzufügen und kochen, bis die Zucchini zart sind.
Servieren und genießen.
Diese leckere Suppe sättigt mit viel Nährstoffen und sehr wenigen Kalorien. Sie ist perfekt für die Zone-Diät. Man kann eine große Menge zubereiten und sie mehrere Tage essen oder in portionierten Behältern einfrieren.
Ich hatte schon bessere.
Das sieht lecker und kohlenhydratarm aus!
Das ist großartig und man kann praktisch so viel essen, wie man möchte, mit nur 64 Kalorien pro Portion. Eine großartige Möglichkeit, auch die täglichen Gemüse zu bekommen.
Meine Mutter hat das in den 1960er Jahren gemacht.
Ich würde Brokkoli, Blumenkohl, Champignons hinzufügen.
Eine großartige Suppe für kühlere Tage. Sehr sättigend, aber kalorienarm!
Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.