Ya Ya's Hähnchen-Pfeffersteak

Zubereitung

1. 1

   Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

2. 2

   Hähnchen mit Salz, Ingwer, Zwiebelpulver würzen und in die Pfanne legen.

3. 3

   Etwa 5 bis 7 Minuten garen, dann den Knoblauch, 4 EL Sojasauce und die Hälfte der geschnittenen Zwiebel hinzufügen.

4. 4

   Kochen, bis das Hähnchen nicht mehr rosa ist und die Säfte klar sind.

5. 5

   Maisstärke in Wasser in einer kleinen Schüssel auflösen und in die Hähnchenmischung einrühren.

6. 6

   4 EL Sojasauce, Paprika, Tomaten und die restliche Zwiebel hinzufügen.

7. 7

   Simmern, bis die Soße die gewünschte Konsistenz erreicht hat.