Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Fleisch 5 Minuten braten, dabei häufig wenden, bis es braun ist. Fleisch herausnehmen, Fett abgießen.
- 2
Apfelsaft, Suppenmix, Thymian und Knoblauch hinzufügen. Zum Kochen bringen.
- 3
Fleisch zurück in den Topf geben und die Hitze reduzieren. Zugedeckt 2,5 Stunden köcheln lassen, dabei das Fleisch gelegentlich wenden.
- 4
Gemüse hinzufügen. Zugedeckt 30 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse die gewünschte Zartheit erreicht hat.
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