für 1 Portionen
In einer großen Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Fleisch 5 Minuten braten, dabei häufig wenden, bis es braun ist. Fleisch herausnehmen, Fett abgießen.
Apfelsaft, Suppenmix, Thymian und Knoblauch hinzufügen. Zum Kochen bringen.
Fleisch zurück in den Topf geben und die Hitze reduzieren. Zugedeckt 2,5 Stunden köcheln lassen, dabei das Fleisch gelegentlich wenden.
Gemüse hinzufügen. Zugedeckt 30 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse die gewünschte Zartheit erreicht hat.
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Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
Versuchen Sie, einen englischen Rinderbraten zu verwenden. Er ist wirtschaftlich und geschmackvoll. Dieses Fleischstück stammt aus dem Schulter- oder Nackenbereich des Tieres.
