für 4 Portionen
Alles außer dem Olivenöl in einer kleinen bis mittelgroßen Schüssel vermengen.
Die Kichererbsenmischung mit der Rückseite einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer leicht zerdrücken.
Es sollte keine hummusähnliche Konsistenz entstehen, sondern eher eine grobe Mischung mit einigen kleineren Stücken.
Olivenöl hinzufügen, leicht vermengen und genießen.
Kann auch als Sandwich auf geröstetem Brot serviert werden, benötigt nichts weiter.
Für eine besondere Note: Eine Scheibe geröstete Paprika, Brunnenkresse oder eine Scheibe eingelegte, knoblauchige Paprika hinzufügen.
Das Brot mit einem Tahini-Dressing bestreichen, das aus Tahini, Zitronensaft und einer zerdrückten Knoblauchzehe besteht, die mit Wasser verdünnt wurde.
Leckeres Rezept.
Lecker.
Großartig, die Olive gibt genau genug Salz.
Ich bin interessiert.
Das ist eine gute Füllung für Sandwiches. Freue mich, das Rezept wiederzusehen, da ich es eine Weile vergessen hatte. Ich mag die Zugabe von gerösteten Paprika, auch als Topping wie Hummus. Habe einig...
Dieser ballaststoffreiche, proteinreiche, fettarme Salat eignet sich gut für unterwegs.
Dieser herzhafte, gesunde Salat schmeckt warm oder kalt. Er ist am nächsten Tag noch besser, nachdem die Aromen Zeit hatten, sich zu vermischen.
