Zimt-Rosinen-Teigkekse
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Zubereitung5 Min
Dies ist eine schnelle Möglichkeit, Kekse zu machen. Sie sind außen knusprig und innen schön teigig! Sie sind glutenfrei und im Grunde gut für dich! :)
für 31 Portionen
1) Trockene Zutaten vermischen. 2) Nasse Zutaten vermischen und zu den trockenen Zutaten geben. 3) Mit einem Esslöffel oder einem kleinen Eisportionierer, der unter Wasser gehalten wurde (um zu verhindern, dass der Teig kleben bleibt), Teigkugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. 4) Bei 175 °C etwa 10–15 Minuten backen (bis die Oberseite leicht gebräunt ist). 5) Herausnehmen und abkühlen lassen.
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Ein großartiger Snack für unterwegs!
Mit nur 53 Kalorien pro Stück sind diese weichen Kekse sicher ein Genuss!
