Süße kleine Kekse für jeden Anlass!
für 1 Portionen
In einer kleinen Schüssel Zucker und Zimt vermengen.
Die Oberseiten und Seiten jedes Kekses mit Butter bestreichen.
Den Keks in den Zimt-Zucker tauchen (oder oben für eine weniger süße Version bestreuen).
Auf ein nicht gefettetes Backblech legen.
Mit dem Ende eines Holzlöffels eine tiefe Vertiefung in die Mitte jedes Kekses machen; mit 1 Teelöffel Marmelade füllen.
Bei 190 °C 15-18 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
15 Minuten abkühlen lassen, bevor sie serviert werden (Marmelade wird heiß).
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Ich bin bekannt für meine Pfannkuchen, also vertrauen Sie mir in dieser Angelegenheit!
Deutsches Früchtebrot, gesünder gemacht durch den Austausch von Apfelmus für die Hälfte der Butter und die Verwendung von Vollkornmehl.
