Zitronen-Couscous mit Kichererbsen
von Miko-7879
Kurzbeschreibung
Lebendig und köstlich - ein schnelles und einfaches marokkanisches Lieblingsgericht.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Paprika in Öl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne anbraten.
- 2
Couscous und Kichererbsen hinzufügen und gut vermischen.
- 3
Brühe, Zitronensaft, Wasser und Gewürze hinzufügen.
- 4
Weiter kochen, gelegentlich umrühren, bis alles gut erhitzt ist.
Tipps
Mischen Sie Ihre eigene marokkanische Gewürzmischung aus meinem Rezept oder verwenden Sie eine Prise Ingwer, Kurkuma, schwarzen Pfeffer, Koriander, Muskatnuss, Zimt und Cayennepfeffer.
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Nährwerte pro Portion
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