Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 220 °C vorheizen.
- 2
Olivenöl, Speckstückchen, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer vermischen, um die Marinade herzustellen.
- 3
Den Kohl vorbereiten.
- 4
Unter Wasser abspülen und lose, unschöne Blätter entfernen.
- 5
Den Kopf am Kern halbieren.
- 6
Dann die Hälften erneut halbieren, um Viertel zu erhalten.
- 7
Jedes Stück auf ein ausreichend großes Stück Aluminiumfolie legen.
- 8
Etwa 2 Esslöffel der Marinade darauf löffeln und darauf achten, dass sie in alle Ecken gelangt.
- 9
Jedes Stück einwickeln und 20-30 Minuten backen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich habe das Salz reduziert, da ich auf mein Natrium achte, aber es war sehr gut!
Großer Kohl-Fan... möchte das ausprobieren!
Lecker, aber salzig.
Schönes Rezept.
Lecker!!