Kurzbeschreibung
Reprint mit freundlicher Genehmigung von ~ Janice Greenhalgh, Florence, Kentucky. Einige Zutaten wurden ausgetauscht, um die Kalorienzahl zu senken und den Nährwert zu erhöhen.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Kirschen mit Papiertüchern trocken tupfen; beiseite stellen.
- 2
In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen, bis sie leicht und luftig sind.
- 3
Eier nacheinander hinzufügen und gut nach jeder Zugabe schlagen.
- 4
Zitronenschale und Vanille unterrühren.
- 5
Mehl, Backpulver und Salz vermengen; abwechselnd mit der Milch zur cremigen Mischung geben.
- 6
In eine gefettete große Kastenform gießen.
- 7
Mit Kirschen bestreuen.
- 8
Bei 190 °C 40-45 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
- 9
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
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Nährwerte pro Portion
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