Zitronen-Kokos-Kuchen
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Zubereitung15 Min
für 18 Portionen
Butter, Reissirup, Vanilleessenz und Stevia cremig rühren.
Eier, Wasser und Zitronenwürfel hinzufügen und gut vermischen.
SR-Mehl und Kokosflocken unterheben.
In eine vorbereitete Kuchenform geben, die mit Olivenöl gefettet und mit Semmelbröseln bestäubt ist.
Backen bei 180/160 °C
Kommentare: Für alle, die ihre "Schokoladenlust" stillen möchten, aber den Zucker, der in den meisten Kuchen verwendet wird, nicht haben können, hier ist ein köstliches Rezept für Sie. Viel Spaß!
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