Zitronen-Schokoladenkekse
Noch keine Bewertungen
Zubereitung15 Min
Diese sind ein gesunder, chewy, erwachsener Schokoladenkeks. Jeder liebt sie, und mit etwa 100 Kalorien kann man zwei essen, ohne sich schuldig zu fühlen!
für 36 Portionen
Den Ofen auf 375 °F vorheizen.
Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
Mehle, Backpulver und Salz zusammen sieben.
In einer großen Rührschüssel Butter und Zucker zusammen schlagen.
Eiweiße, Zitronensaft, Zitronenschale und Vanille unterheben.
Trockene Zutaten hinzufügen.
Gut vermischen.
Schokoladenstückchen unterrühren.
Mit einem Esslöffel auf die vorbereiteten Backbleche setzen.
7-10 Minuten backen oder bis sie sehr leicht gebräunt sind.
Ergibt 36 Kekse.
Hinweis: Ich backe gerne nur einige dieser Kekse auf einmal und backe den Teig.
Obwohl sie gesund und kalorienarm sind, sind sie auch extrem lecker, sodass ich dazu neige, zu viele zu essen. :)
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!
Mit nur 53 Kalorien pro Stück sind diese weichen Kekse sicher ein Genuss!
