Kurzbeschreibung
Vegan
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Pasta kochen.
- 2
Cashews, Wasser, Zitronensaft und Zitronenschale von einer Zitrone im Mixer pürieren, bis sie glatt sind.
- 3
Die Cashew-Zitronensauce über die abgetropfte Pasta gießen, Zuckererbsen hinzufügen und servieren.
- 4
Nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren.
- 5
Zusätzlich können beliebige Gemüse wie Erbsen, Zuckererbsen, Brokkoli usw. während des Kochens der Pasta hinzugefügt werden.
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Nährwerte pro Portion
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