Zitronenrisotto-Reis

Name: Zitronenrisotto-Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 475 g Hühnerbrühe; 80 g Zwiebel, fein gehackt; 60 g Zitronensaft; 2 EL Frischkäse, leicht; Knoblauchsalz und Pfeffer nach Geschmack

von MilanK_22

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Zubereitung10 Min

Kochzeit5 Min

Portionen8

Beilagen

Kurzbeschreibung

Nicht ganz der lockere Risotto-Reis, aber schnell, einfach und köstlich. Ich serviere dies mit meinem Zitrus-Hühnchen aus dem Ofen und Brokkoli, meine Kinder lieben es einfach.

Zutaten

für 8 Portionen

475 g Hühnerbrühe
80 g Zwiebel, fein gehackt
60 g Zitronensaft
2 EL Frischkäse, leicht
Knoblauchsalz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1
Hühnerbrühe, Zitronensaft, Zwiebel und Gewürze zum Kochen bringen, köcheln lassen, bis die Zwiebeln zart sind, Reis hinzufügen, Hitze ausschalten.
2
Sobald der Reis gekocht ist (normalerweise 5-8 Minuten), die Hitze auf niedrig stellen, umrühren, um sicherzustellen, dass die gesamte Flüssigkeit absorbiert wird, Frischkäse hinzufügen und umrühren, um zu kombinieren, Gewürze anpassen.

Nährwerte pro Portion

115.1

Kalorien

3,1 g

Eiweiß

13,3 g

Kohlenhydrate

0,6 g

Fett

Bewertungen

0.0

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Dieses super einfache Rezept ist viel gesünder als Takeout und ist in Minuten fertig. Verwenden Sie braunen Reis, um Ihnen langanhaltende Energie zu geben!

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