Zitrus-Koriander-Ernte-Couscous
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Zubereitung5 Min
Einfach das Ernte-Mix-Israelische Couscous von Trader Joe's aufpeppen! Kürzlich aktualisiert, um vegetarisch zu sein! Nährwertangaben verwenden Wasser, aber Sie können auch Gemüsebrühe verwenden!
für 4 Portionen
Olivenöl in einem kleinen Topf erhitzen.
Zwiebel und Tomaten hinzufügen und kochen, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.
Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
Couscous einfüllen.
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Limettensaft hinzufügen.
10 Minuten abgedeckt köcheln lassen.
Vom Herd nehmen.
Gehackten Koriander unterrühren und servieren!
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Dieses proteinreiche vegetarische Rezept ist einfach zuzubereiten und lecker zu essen!
Dieser ballaststoffreiche, proteinreiche, fettarme Salat eignet sich gut für unterwegs.
