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Zitrus-Spinat-Salat mit Granatapfel und Walnüssen

Zitrus-Spinat-Salat mit Granatapfel und Walnüssen

von Alinanova441

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Zubereitung20 Min
Kochzeit5 Min
Portionen1
SalatVeganVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Angepasst von greenlitebites.com

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Walnüsse in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze rösten, bis sie duften.

  2. 2

    Granatapfel aufschneiden und entkernen.

  3. 3

    Spinat auf einen Teller legen.

  4. 4

    Mit Zitrussalat bedecken.

  5. 5

    Mit gerösteten Walnüssen und Granatapfelkernen toppen.

  6. 6

    Etwa 2 Esslöffel des Zitrussafts über den Salat geben.

  7. 7

    Genießen.

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12 Min

Nährwerte pro Portion

207
Kalorien
5,9 g
Eiweiß
41,0 g
Kohlenhydrate
5,2 g
Fett

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